11 juin 2017

Crèmes dessert noisette chocolat (sans gluten et sans lactose)

creme_noisette_choco

Ingrédients magiques pour 8 personnes :

1 verre de sucre coco ou radapura

4 oeufs

2 grosses CàS de mix farine

2 CàS de cacao en poudre

1 l de lait noisette

 

La pOtiOn :

Faites chauffer le lait sans le faire bouillir.

Dans un saladier, mélangez le sucre et les oeufs pour que le mélange mousse puis ajoutez la farine et le cacao. Le mélange doit être bien homogène.

Ajoutez-y le lait chaud puis refaire cuire le tout pour que le mélange épaississe environ 3 mn après le premier bouillon.

Mettez dans des pots en verre et laissez refroidir complètement avant de fermer les couvercles.

Je les garde 1 semaine au frigo.

 

BOn ApPéTiT !

Posté par LyliB à 15:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


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